きのこはカロリーが低いのでダイエットをしたい方には、うってつけの食材です。
食物繊維も豊富に含まれているので、お通じをよくしてくれる効果も期待できます。
お腹周りのダイエットをしたい方にも、最適な食材といえます。
ただ、きのこは油分をたくさん吸いやすいという特徴がありますので、調理する際には少し注意が必要です。
おすすめの調理法は、蒸し焼きです。
アルミフォイルなどできのこや野菜などをくるんで、フライパンの上に置いて蒸し焼きにするだけで、美味しく味わうことができます。
塩やコショウなどを振ってお好みで味付けをしてみるとよいでしょう。
この方法ならば油も一切使いませんので、カロリーオーバーになる心配がありません。
